Krabų salotos: kompozicija ir receptas

Maistas ir gėrimai

Kokia šventė gali išsiversti be šio švelnios irskanus salotas? Krabų salotos, kurių kompozicija galbūt pasikeitė daug kartų, bet kuriuo šventiniu stalu vis dar vedama kartu su tradiciniu Olivieru. Tai užkandis, kurio negalite atsisakyti. Pakeisti receptą prisiima daugybę šių salotų, nes kiekviena namų šeimininkė nori kažką naujo įtraukti į tradicinį patiekalą. Tačiau užkandžiai yra ingredientai, tokie kaip salotos, agurkai, krabų lazdelės arba krabų mėsa. Leisk mums išsamiau aptarti vieną iš šio patiekalo variantų.

krabų salotų sudėtis

Krabų salotos: kompozicija

Salotų paruošimui mums reikia 400gkrabų lazdelės, majonezas, 2 kiaušiniai, 2-3 bulvės, vienas šviežias agurkas, svogūnai ir konservuoti žirniai, žalumynai ir šviežiai sumalti balti pipirai pagal skonį. Kartais į šią salotą dedama sūdyti skrebučiai.

Virimo receptas

Virkite bulves, vėsinkite ir smulkiai pjaustykite. Krabų lazdelės atšaldytos, supjaustytos skiltelėmis. Kiaušiniai virinama, nulupami ir supjaustomi. Supjaustykite svogūną. Kuo mažesnis svogūnas išpjautas, tuo mažiau saltiniams bus skirtos salotos. Švieži agurkai, prireikus, žievelės dydį švepti ir supjaustyti kubeliais. Salotų dubenyje, kur patiekiamas patiekalas, sumaišykite žirnius ir agurkus, kiaušinius, svogūnus ir bulves, pridėkite krabų lazdeles. Salotos salotos, sezonas su šviežiai sumaltais baltaisiais pipirais. Norėdami skonį, pridėti šviežių žolelių, sumaišykite ir sezono su majonezu. Iš viršaus galite papuošti krabų drožlėmis. Tai daroma prieš pat valgant ant stalo, kad lustai nebūtų išeikvoti iš majonezo. Patiekite prie stalo atšaldyti. Malonu apeiti!

krabų salotos nuotraukos

Rekomendacijos ir patarimai

  1. Krabines lazdeles galima pakeisti konservuotomis krabų mėsa. Jo pirkimas bus šiek tiek pigesnis, tačiau skonis išliks nepakitęs.
  2. Krabų salotos, kurių sudėtis gali būti šiek tiek pakeista, bus mažiau kaloringa, jei bulves pakeisite virtais ryžiais arba visiškai nepridėkite.
  3. Šis patiekalas tinka bet kokiems žalumynams, labai gerai su krabų mėsa yra kartu su žalių svogūnų strėlės.
  4. Salotos skonis priklauso nuo pjovimo: rekomenduojama, kad visi daržovės būtų supjaustyti labai smulkiai, bet krabų lazdos gali būti didesnės. Atminkite: krabų salotos, kurių sudėtis išliks nepakitusi, ir pjovimo būdas pasikeis, bus labai skiriasi nuo įprastos.
  5. Rekomenduojama ne tik atvėsti patiekalą, bet ir neleisti
    agurkų salotos krabų lazdelės
    daug įkvėpti, šio skonio tik pagerės.
  6. Jei pageidaujama, salotos gali būti dedamas į kietą sūrį. Sūris gali būti supjaustytas į kubelius, tačiau rekomenduojama jį išbarstyti ant trintuko.
  7. Dėl to salotos gali būti pagamintos ir išpūstos, todėl visus sluoksnius reikia tepti su majonezu.
  8. Jūs galite tiekti patiekalą tiek didelėje salotų dubenyje, tiekir dalinkis - pavyzdžiui, žaliųjų salotų lapuose, dekoruojant kiekvieną patiekalą pusė vyšnių pomidorų. Galite eksperimentuoti: didelė šio užkandžio dalis yra dedama ant didelio širdies formos patiekalo ir patiekiama ant stalo iki visų mėgėjų dienos. Tiesiog nepamirškite užfiksuoti šio momento: vyno, gražiai dekoruoto stalo, žvakių ir krabų salotų - nuotrauka bus nuostabi!
  9. </ ol </ p>