Salotos su slyvomis. Receptai

Maistas ir gėrimai

Slyvos turi ne tik puikų skonį, bet ir daugelį naudingų ir gydomųjų savybių. Jį sudaro vitaminai ir mineralai, cukrus, baltymai, skaidulos.

Kasdienės slyvų naudojimo pagerėskūnas ir atsikratyti perteklinio svorio. Tai yra naudinga jo mitybos savybėms, todėl salotos su slyvomis, kurių receptai yra pateikti žemiau, yra ne tik skanus ir gražus, bet ir naudingas.

Salotos su slyvomis, receptus, kuriuos galima rasti įvairiuose paaiškinimuose, reikėtų užpildyti citrinų sultimis, apelsinų sultimis ar be riebalų jogurtu.

Šių patiekalų skonis nepaliks abejingų net ir labiausiai reikliausių gurmanų. Mieli salotų su slyvomis ir riešutais daug - seniai užėmė vertingą vietą šventinių stalų.

Salotos su slyvomis: receptai

Saldžiosios salotos su slyvomis ir vištiena

Norėdami paruošti šią salotą reikės: slyvos - 100 g; marinuoti grybai - 100 g; vištienos filė; svogūnai, graikiniai riešutai - 40-50 g; majonezas; 3 kiaušiniai; druska; petražolės; 1 švieži agurkai, sviestas.

Sumaišykite slygas su verdančiu vandeniu ir smulkiai pjaustykite.
Vištienos filė virkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
Gaminami grybus, praskalaukite ir šiek tiek kepkite.
Nulupkite svogūnus, nuplaukite ir smulkiai pjaustykite. Speseirovat jį į auksinį atspalvį.
Grindų graikiniai riešutai. Virkite kiaušinius ir pjaustykite. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite agurkus.
Salotos supjaustomos septynių sluoksnių salotų dubenyje tokia tvarka:
1) slyvos;
2) vištienos mėsa;
3) svogūnai;
4) riešutai;
5) kiaušiniai;
6) grybai
7) agurkai.
Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Galite pabarstyti petražolėmis ant viršaus.

Salotos su slyvomis "Beržas"

Norėdami paruošti salotas, jums reikia: majonezas - 860 g (kibiras); slyvos - 200 g; švieži grybai (geresni grybai) - 400-500 g; vištienos šlaunys - 1; sūris - 200 g (geriausia kieta); švieži agurkai - 2 vnt. svogūnas - 2 gabaliukai, aliejaus augalas. Kaip ir ankstesniame recepte, visos sudedamosios dalys yra išdėstytos salotų dubenyje. Kiekvienas sluoksnis papildytas majonezu.
Pirmasis sluoksnis bus slyvų. Skalauti šiaudais šaltame vandenyje, neleidžiant dehidratuoti. Supjaustykite jį šiaudais ir padėkite ant patiekalo apačios. Šis sluoksnis neturėtų apimti viso dugno. Jei slyvų yra per daug, salotos bus paversti rūgštus.

Kitas grybų sluoksnis. Grybai plaunami, džiovinami ir kepti su svogūnais. Tai bus skaniau, jei jūs naudojate sviestą kepinti grybus. Įdėkite grybus ant pirmojo, padėkite ant viršaus majonezo sluoksniu.

Višta eina trečiąjį sluoksnį. Virkite visą koją, supjaustykite mėsą į juosteles. Padėkite ant antrojo sluoksnio ir viršuje vėl su majonezu.

Švieži agurkai sudaro ketvirtą sluoksnį. Tvirtinkite juos ant didelės lentynos ir padėkite ant trečio sluoksnio, tepkite majonezu.

Sūris yra penktasis sluoksnis. Jis turi būti tarkuotas. Išdėstykite ankstesniame sluoksnyje ir dar kartą padėkite su majonezu.

Dabar užpilkite salotų dubenį į šaldytuvą, kad jis būtų impregnuotas. Galite papuošti bet kokius žalumynus iš viršaus.

Jūs galite paruošti vaisių salotas su slyvomis. Receptai gali būti labai įvairūs. Čia yra vienas iš jų:

Kriaušių ir meliono salotos su slyvomis

Norėdami paruošti šią jums reikalingą salotą: 4 kriaušės; melionas - 300 g; 2 apelsinai; slyvos - 200 g; 200 g saldaus sūrio masės; 200 g grietinės su 20% riebalų kiekiu; salotų lapai - 8 vienetai; sultys ir apelsinų žievelės, 2 šaukštai. l cukraus, cinamono (žiupsnelis)

Nulupkite iš kriaušės žievelės, supjaustykite pusę ir,nuimkite šerdį, supjaustykite skiltelėmis. Supjaustykite melioną į kubelius. Nulupkite apelsinus, supjaustykite juos į griežinėliais, pašalinkite sėklas; sultys nulupkite šiek tiek kriaušių skiltelių. Sultinio slyvos 10-15 minučių švelniai refliukso, atvėsinkite, išimkite duobes ir iškelties syrkovoy masę. Išdėstykite salotų lapus ant plokštelės, supilkite vaisius ant jų, naudodami skaidres, pakaitomis juos su slyvomis. Išmaišykite grietinę, palaipsniui pridedant cukraus, dumblo ir apelsinų sulčių. Padažykite padažu cinamonu, padėkite ant slyvų. Prieš tarnaudami galite papuošti salotas apelsinų skiltelėmis.