Vištienos krūtinė su slyvomis: keletą kepimo galimybių

Maistas ir gėrimai

Labai populiarus yra receptai, kurių sudėtyje yra šių dviejų sudedamųjų dalių (vištienos ir slyvų). Štai keli jų variantai.

Vištienos krūtinė su slyvomis, iškepta folijos ore (receptas su nuotrauka)

Reikėtų supjaustyti vištienos filė kilogramąvidutiniai kubai. Be to, šią mėsą reikia marinuoti 1,5 puodelio majonezo, sumaišyti su 3-4 susmulkintų gvazdikėlių česnako ir pagardų pagal skonį. Būsimam 3-4 valandoms vištienos marinade bus pakankamai.

10-15 minučių prieš kepinant viščiukų krūtinėlę su slyvomis krosnyje, būtina įdėti stiklinę slyvų sultys verdančiame vandenyje.

Dabar forma, skirta keptiorkaitėje, reikia įdėti foliją, lengvai aliejus ją aliejumi arba riebalais, mėsa išpjaustyti marinatu ant jo apačios, o viršuje - visa kopija. Ingredientai turėtų būti apibarstyti tarkuoto sūrio viršuje (apie 300 gramų). Dabar folijos kraštai gali būti suvynioti ir viščiuką nusiųsti iki 200 laipsnių temperatūros. Po 30-40 minučių bus paruošta kramtyta ir sultinga vištienos krūtinė su slyvomis krosnyje. Galite pabandyti.

vištienos krūtinėlė su slyvų krosnyje

Vištienos krūtinėlė su slyvomis į puodą

Šis lėkštelės indas turi puikią skonį ir aromatą! Tai tikrai taps mėgstamiausia jūsų namų ūkyje. Šis receptas yra 3 porcijos.

Vištienos krūtinėlė su slyvomis yra virtapuodai, todėl pirmiausia jie turi būti paruošti: nuplauti ir išdžiūti. Be to, mes turime išplėsti jų 7 nulupti ir supjaustyti bulves, 50 gramų džiovintų slyvų ir susmulkintą svogūną žiedais. Atskirai keptuvėje kepta supjaustyti vištienos (400-500 gramų) ir pridedamas prie puodų. Tada ant kiekvieno iš jų įdėti grietinės šaukštas, pridėti prieskonių pagal skonį, užpilti karštu vandeniu (taip, kad jis užpildytų 2/3 patiekalų), visa tai apibarstyti anksto dėvėti kieto sūrio. Kepta virta orkaitėje, uždarytuose puoduose. Dėl grūdinant užtrunka apie 40-50 minučių, kai virimo esant 200 laipsnių temperatūroje.

Vištienos krūtinėlės su slyvomis ritinėliai

Ritinėlių forma paruošta vištienos krūtinėlėslyvos Norėdami sukurti patiekalą pagal šį receptą, jums reikia paruošti vieną vištienos krūtinę, kaip ir Kijevo kotletui (tai yra, supjaustyti į sluoksnius ir šiek tiek atstumti ją plastikiniuose maišuose).

Užpildymui reikia paimti pusę dešimties slyvų gabalėlių, juos nulupti peiliu, įdėti keletą presuotų česnako skiltelių ir smulkintų petražolių. Šis įdaras užpildytas majonezu.

Užpildymas turėtų būti užpildomas kiekvienu vištienos sluoksniufilė ir apvyniokite juos iš ritinėlių, sulenkite filė iš visų pusių, kad užpildas nepatektų. Norint, kad gatavos ritinėlės būtų sureguliuotos su dantų pastangomis, kad jie nebūtų suskaidomi kepimo proceso metu.

Dabar laikas ruošti desertą ritiniams. Norėdami tai padaryti, būtina atskirti kiaušinį į atskirą dubenį, į jį įpilti druskos ir prieskonių. Atskirai reikia paruošti miltų ir duonos trupinius. Dabar kiekvienas ritinys turi būti suplaktas pagal šią schemą: kiaušinis - miltai - kiaušinis - duonos trupiniai.

Dabar mes turime kepti ritinius keptuvėjeverdantis augalinis aliejus iki rudi rudos spalvos. Po to jie turi būti nusiųsti į orkaitę maždaug 10 minučių, kol bus galutinai parengta. Vištienos krūtinė su slyvomis yra paruošta!

vištienos krūtinė su slyvomis

Vištiena su slyvomis ir grybais

Paruoškite šį patiekalį, kurį turėsite paimtipusės kilogramo vištienos filė ir supjaustykite į išilginius gabalus. Tuomet reikia išmaišyti česnako porą ir tokį patį svogūnų galvijų skaičių. 200 g česnakų reikia išvalyti ir supjaustyti į plokštes ne daugiau kaip 0,5 cm storio.

Dabar yra laikas sušildyti keptuvęnedidelis kiekis sviesto. Apie tai būtina kepti svogūnus su česnakais, o kai jie yra apelsino, į juos reikia pridėti grybus. Kai grybai bus paruošti, jie turi būti sūdyti ir užbaigti kepimą. Atskiroje keptuvėje filė skrudinta, kol susidaro pluta.

100 gramų Slyvas reikia pjauti peiliu,tada jį reikia įpilti į mėsą ir įdėti grybus su svogūnais. Visi ingredientai apibarstyti žolelėmis pagal skonį (galite įsigyti paruoštą mišinį parduotuvėje). Tokioje sudėtyje ingredientai turi būti virti vidutine karščiu dar 20 minučių.

vištienos krūtinėlė su slyvomis į puodą

Vištiena grietinėlės padaže

Vištienos krūtinėlė su sumuštiniais kreminiais padažupasirodo labai skanu ir subtilus. Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės pusė kilogramo vištienos filė, kurią reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti į kubelius. Be to, mėsa lašinama nedideliu kiekiu miltų ir kepama augaliniame aliejuje, kol susidaro pluta. Lygiagrečiai, atskiroje keptuvėje, būtina kepti aliejaus svogūnėlę, po to svogūną su mėsa sumaišyti į atskirą dubenėlį. Dabar mėsoje su svogūnais reikia pridėti baltojo vyno, pipirų ir druskos. Po to, sudedamosios dalys dedamos į vidutinį ugnį, virinamos, dengiamos dangteliu ir siunčiamos 20 minučių (virš vidutinės karščio).

Vištienos krūtinė su slyvomis, kepta orkaitėje, folijos recepte su nuotrauka

Po 20 minučių reikia nulupti keletą slyvų gabalėlių ir išsiųsti į mėsą. Ten, po stikline grietine ir tęskite dar 10 minučių.</ span </ p>