Vištienos krūtinėlė kepant keletą viliojančių receptų

Maistas ir gėrimai

Paukščių filė - maistinė ir prieinama kainaplanuoti mėsą. Tačiau daugelis žmonių jį laiko nepatvirtintu. Pirma, krūtinė dažniausiai būna sausa. Antra, ji neturi ryškių skonio. Taigi žmonės nori daugiau kenksmingų, bet labiau sultingų kojų. Ir tik todėl, kad jie nežino, kaip gali būti, kad vištienos krūtinėlė gali būti džiūvėsėlių! Stenkitės įveikti savo nepasitikėjimą išankstiniu nusistatymu ir paruošti patiekalą pagal vieną iš mūsų receptų. Jūs pastebėsite, kad filė gali būti ne tik naudinga, bet ir labai skanu.

vištienos krūtinėlė kepant

Paprasta, greita, apetiška

Išaugo viščiuko krūtinėlėLabai minkšta, ji turėtų būti trumpai marinuota. Lengviausias būdas tai padaryti - kefyras. Už 700 gramų mėsos jums reikės tik stiklinės pieno produktų. Krūtinė išpjova išilgai trijų juostelių, šiek tiek atstumta (geriausia - medinis plaktukas arba riedėjimo kaištis ir net per polietileną), pilamas sūdytu kefyru ir atidėtas. Pakanka ir pusvalandžio, bet jei laikas yra, stovėkite ilgiau. Viename lėkštelyje įdedami miltai, kitame - kepdami, dubenyje šiek tiek sudaužkite du kiaušinius. Vištienos gabaliuką supa miltai, tada lezones ir galiausiai duonos kepsnys. Skrudinimas keptuvėje yra labai greitas, iš tikrųjų per minutę iš kiekvienos pusės, kad būtų suimtos tik pluta. Tada vištienos krūtinėlė ant padėklo išdėstoma ant kepimo skardos ir į orkaitę maždaug dešimt minučių. Labai sultingas ir neįtikėtinai skanus!

Vištienos krūtinė kepant receptą

Sūrio pluta

Pagal šį receptą jums nereikia pamerkti vištienos,ji ir taip pasirodys švelniai dėka sūrio. Bet kokia tvirta klasė, nors kai kurie meilužės rekomenduoja tilsiter. Trečdalis kilogramo krūtinės yra pakankamai 50 gramų pjūvio. Išbarstytos mėsos juostelės sūdytos, sūris trinamas ir kartu su dviem šaukštais sausainių (jie turėtų būti pastebimai mažiau nei sūrio trupiniai). Kitame dubenyje išpilama miltai (du su šaukštu šaukštu), o trečiame kiaušiniui sumušti. Pirmiausia mėsa patenka į miltus, tada ji yra suplakta į kiaušinį, po to ją iš abiejų pusių prispaudžiama prie sūrio. Vištienos krūtinėlė kepama sūrio padaže iš trijų minučių iš abiejų pusių. Jei nepersijungsi - tiesiog turėtum palaukti šiek tiek: tada jūs skubate su perversmu. Valgykite iš karto!

Vištienos krūtinėlė su džiūvėsių receptais su nuotraukomis

Kepta vištienos krūtinė: receptas su riešutais

Čia dar kartą rekomenduojama marinuoti. Imama pusė kilogramo vištienos, o kiaušinis sumaišomas, pilnas šaukštas gero, storo pomidorų pastos, kiek reikia vandens ir druskos. Filė supjaustoma lygiagrečiai plokščiųjų plokščių stalui, gerai sumalta marinade ir paliekama ne mažiau kaip pusvalandį. Jei planuojate ruošti riebalą - išvalykite šaltame vandenyje.

Pusė stiklinės riešutų - bet kuriuo atveju ne kepta! - nėra smulkiai supjaustyta ir sumaišyta su trečiu stikline miltų. Marinuota vištiena susmulkinama, susidaro džiūvėsėliuose ir paliekama tam tikrą laiką, todėl ji gerėja. Prieš įkiškite į keptuvę, vištienos krūtinėlė nulenkiama, kad supjaustytų riešutų. Pirmoji pusė yra rožinė tris minutes, priešinga pusė - dvi. Ir visada kažką daryti.

Sužinokite, kaip skanė vištienos krūtinėlė: receptai iš nuotraukos tikrai padės jums suvilioti ir padės jums susidoroti su kulinarine užduotimi. Sėkmės eksperimentuose!