"Raffaello" pyragas yra minkštas ir skanus. Kepimo receptai

Maistas ir gėrimai

Daugelis žmonių prisimena "Rafaello" skonį nuo vaikystės. Šių saldumynų ypatybė buvo subtilus kremo ir skonio pagrindo skonis. Iš visų pusių šie konditerijos gaminiai buvo apibarstyti kokoso skuduru. Šiame straipsnyje aptarsime vienodo deserto paruošimo receptus. "Raffaello" pyragas yra minkštas ir skanus, puikiai tinka bet kokiai šventėms.

Sniego baltas desertas

Norėdami paruošti šį desertą, nereikia daug pinigų ir sudėtingų ingredientų. Jos ingredientai gali būti rasti artimiausioje parduotuvėje.

"Raffaello" pyragas yra minkštas ir skanus

Norėdami paruošti "Raffaello" pyragą, minkštą ir skanų, jums reikės:

  • 350 g cukraus ir kokoso luobelių;
  • pusė kilogramo baltojo šokolado;
  • 0,7 litro grietinėlės;
  • šeši kiaušiniai;
  • druska (pora mažų žiupsnių).

Deserto paruošimas

Pirma, paruoškite grietinėlę:

  1. Norėdami tai padaryti, atneškite kremą iki virimo. Tada užpildykite juos baltu šokoladu. Tokiu atveju nuolat trikdykite.
  2. Kai šokoladas visiškai ištirps, dangą padengite mišiniu. Padėkite šešis valandas šaldytuve.

rafinuotas rapsukų pyragas minkštas ir skanus
Paimkite 60 x 40 cm dydžio indą. Švelniai padengkite pergamentu, aliejumi. Dabar atlikite pagrindą:

  1. Sumaišykite druską, šešis kiaušinius ir cukrų. Tada į vandens vonią įpilkite daug karšto vandens. Procese nuolat maišykite. Kai jis šildomas iki šešiasdešimties laipsnių, kepkite maišytuvą oro putomis. Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  2. Tada švelniai užpilkite kokoso skonį.
  3. Maišykite gautą masę vienarūšiškai, be gabalėlių.
  4. Dabar supilkite tešlą į pelėsių. Suderinti ją.

Sausaines reikia kepti penkiolika minučių. Po to leiskite atvėsti dešimt minučių ir padėkite ant medinės lentos.

Gaukite grietinėlę ir šokoladą iš šaldytuvo. Padirbk jį. Tada supjaustykite sausainių sluoksnius, pritaikykite juos su grietine. Viskas - desertas yra pasirengęs!

Tamsus ir lengvas pyragas su varšku

Šis receptas, skirtas desertui, negali kreiptis į tuos, kurie nepatinka kokoso žetonų gausa. Nors pyrago varškė "Raffaello" - minkšta ir labai skanu. Tai lengva virti.

"Raffaello" pyragas yra minkštas ir skanus žingsnis po žingsnio receptas

Norėdami virti, jums reikės:

  • du šimtai gramų varškės;
  • soda ir druska (šaukšteliu);
  • du kiaušiniai;
  • stiklinis cukraus;
  • miltai (du stiklai).

Grietinėlėje naudokite šiuos produktus:

  • du šimtai gramų sviesto (grietinėlės);
  • 2 kiaušiniai;
  • cukrus (vienas stiklas);
  • 2 šaukštai šaukštai miltų;
  • 0,5 litro pieno.

Dabar pradėk ruošti "Raffaello" pyragą, minkštą ir skanų.

Žingsnis po žingsnio receptas

Pirma, paruoškite pyragas:

  1. Norėdami tai padaryti, apsivilk su dviem kiaušiniais.
  2. Tada pridėkite stiklo miltų, varškės, soda ir druskos. Sumaišykite, tada pridėkite antrą stiklinę miltų.
  3. Maišykite. Tešlą padalykite į aštuonis lygias dalis. Atsiųskite atvėsti šaldytuve.

"Raffaello" pyragas yra minkštas ir skanus receptas
Dabar atlikite kremą:

  1. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų ir kiaušinius su miltais.
  2. Įpilkite pieno. Šluostyti Susidarius masė uždedama į ugnį ir išdžiovinama.
  3. Išimkite iš karščio, įpilkite sviesto. Maišykite, leiskite kremui atvėsti.

Nuo pyragaičių pagaminti pyragaičiai. Kepkite juos įkaitintoje krosnyje keletą minučių. Kremą su grietine, kol jie šalti. Kiekvieną sluoksnį reikia apibarstyti skiltelėmis. Ji taip pat papuoša "Raffaello" pyragą ant viršaus, minkšta ir skanus.

Mascarpone receptas

Toks desertas bus bet kokio stalo ornamentas. Egzotiškas pyragas nėra paruoštas labai paprasta, bet, jei pageidaujama, kiekviena šeimininkė susidurs. Paruošti jums reikalingą testą:

  • miltai (100 g);
  • 10 gramų kepimo miltelių, vanilinio cukraus ir migdolų ekstrakto;
  • penki kiaušiniai;
  • druska (pagal skonį);
  • 180 g cukraus.

sausainių pyragaičiai

Dėl kremo reikės:

  • 100 g migdolų;
  • 120 g sviesto;
  • keturi šimtai gramų grietinėlės sūrio "Mascarpone";
  • kondensuotas pieno bankas;
  • trisdešimt gramų pieno miltelių;
  • 80 g kokoso luobelių;
  • 100 ml pieno.

Paruošimas

Pirmas kepkite maišytuvo cukrų, migdoląekstraktas ir kiaušiniai. Galų gale turėtumėte gauti tvirtą, tankią putą. Tada pridėkite prie šios masės kepimo miltelių, cukraus, miltų, vanilino ir druskos - jūs gausite sausainių tešlą. Įdėkite jį į formą, iš anksto suteptą alyva. Tada nusiųskite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių.

Kepkite maždaug trisdešimt minučių sausainio.

grietinėlė

Tada paruoškite grietinėlę:

  1. Norėdami tai padaryti, pirmiausia įpilkite suspausto pieno (1 valgomasis šaukštas). Pienui sumaišykite iki tolygiai.
  2. Į masę įdėkite mascarpone, sviestą ir likusį kondensuotą pieną.
  3. Sumaišykite, tada pridėkite kokoso skonį ir džiovintą pieną.
  4. Vėl sumaišykite.
  5. Migdolą kepkite maiste. Mums tai reikia apatiniam sluoksniui.
  6. Išrinkite sausainius į pyragaičius, supilkite juos iš anksto paruoštu kremu.

Taigi "Raffaello" pyragas yra pasirengęs!

tortas dekoravimas
Mielas ir skanus desertas taip pat turi būti gražus. Todėl jis turėtų būti formalizuotas. Norėdami tai padaryti, naudokite saldainius su tuo pačiu pavadinimu ir kokoso skonį.

Mes ištyrome įvairius desertų receptus. Dabar galite pagaminti "Raffaello" pyragą namuose. Minkštas ir skanus desertas tikrai maloniai prašau tiek savo vaikus, tiek svečius.