Pilaf iš kiaulienos daugybe: taupyti laiką ir geriausią rezultatą

Maistas ir gėrimai

Pilafas su kiauliena multimedijose tapo neįtikėtinasnesenai bendras patiekalas. Ši patiekalas atėjo pas mus iš Centrinės Azijos. Tradiciniai ingredientai buvo ryžiai, ėriena ir mėsa su svogūnais ir morkomis, kepta karštu riebalu. Šis mišinys vadinamas zirvaku. Tačiau žmonių skonio pageidavimai atnešė savo

pilaf iš kiaulienos daugiavaisiais
patiekalo sudėties pokyčiai. Pavyzdžiui, daugiausia ėriukų skiria kiaulieną. Visi žino, kad tokia mėsa yra švelnesnė ir sultingesnė. Todėl pilvelis iš kiaulienos į multivarką bus daug turtingesnis ir kvapnus.

Nepaisant to, kad modernumas padarė puikųindų pokyčių skaičius, virimo technologija apskritai atitinka tą, kuri buvo iš pradžių. Dažniausiai reikia atlikti keturias operacijas. Supilkite aliejų arba riebalų mišinį, virkite zirvaką, įpilkite ryžių ir padėkite indą, kol paruošta.

Verta paminėti, kad produktai yra virti riebalaituri būti supakuotas griežtai pagal receptą. Pirma, mėsos pridedama, tada lanką, ir tik galutiniame etape yra nustatyta morkas. Nepamiršk apie prieskonius. tokiu būdu pav pridėta į tolygaus sluoksniu, kuris yra nesumaišytu su augaliniu komponento formos. Supilkite visus ingredientus reikia kažkur 1,5 centimetrų aukštesnis. Jei Kryžius yra per sausas, galite padidinti vandens kiekį.

Plovas kiaulienos multivarka, o jo kokybė, visiškai priklauso nuo pagrindinio ingrediento atrankos - ryžiai. Siekiant parengti šį išskirtinį patiekalą, plikyti ryžiai nedarys.

pilaf su kiauliena multivarke
Geriausia rasti specialių veisliųskirtas pilafui. Tai mažai tikėtina, kad tai bus sunku, nes šiuolaikinės parduotuvės yra pasirengusios pasiūlyti vartotojui praktiškai visą spektrą galimų produktų. Geriausias variantas bus veislė "devzira". Šios didelės kvepiančios ryžių rausvos spalvos. Prieš kepdami pilafą, reikia išmirti drėgno vandens kiekį. Tai leis patiekalui tapti intensyvesniu ir skanu.

"Pilaf" iš kiaulienos daugiafaktoriuje leidžia sutaupyti daugiau naudingų mėsos ir ryžių savybių. Be to, ši šiuolaikinė technika paverčia patiekalą labai kvapniu ir sultingu.

Dvi su puse matavimo stiklinės ryžiųreikės 400 gramų kiaulienos filė, vieną svogūną, vieną morką, keturi šaukštai augalinio aliejaus, 30 gramų sviesto, česnakų, pipirų, prieskonių (tai geriausia imtis rinkinį plovas), druska.

pilaf iš kiaulienos daugiavaisiais
Norėdami virti pilį iš kiaulienos į multivarką,reikia mėsos supjaustyti kubeliais ir kepti į keptuvą iš anksto. Prie mėsos įpilama svogūnai ir morkos, kurios trina šiaudais. Visi kartu turi būti virti 10 minučių. Gautas kepalas yra dedamas į dubenį multivark. Iš viršaus reikia išrinti ryžius, pabarstyti česnakais, druska, pridėti prieskonių pagal skonį. Viskas kartu išpilama apie penkis matavimo puodelius vandens. Be to, jums reikia nustatyti režimą "Pilaf", o jei taip nėra, tai veiks režimas "Kasha" arba "Quenching".

Kai pilvakas iš kiaulienos yra paruoštas, jis turi būti laikomas "šildymo" režime. Tai neleis ryžiams lipti kartu.