Nigel Lawson. Receptai

Maistas ir gėrimai

Nigelis Lawsonas yra sėkminga britų televizijos žvaigždėkuri yra žinoma visame pasaulyje už savo kulinarinį šou. Vyrai vadina ją seksičia moteris ir mėgsta stebėti, kaip ji virėja. Gražiausios žmonijos atstovės taip pat sekasi teledivy karjerai ir bando suprasti, kas sukėlė jos paslaptingą sėkmę. Šiame straipsnyje galite perskaityti Nigelo Lawsono receptus rusiškai su žingsnis po žingsnio aprašymu. Be to, mes jums pasakysime keletą įdomių faktų apie savo gyvenimą.

nigel lawson

Kas yra Nigelas Lawsonas? Biografija

Garsioji Britanijos žvaigždė gimė turtinguosešeima ir nuo vaikystės suprato dėmesio ir meilės. Galbūt dėl ​​to tėvų sutrikimas Nigelas Lawsonas pakankamai skaudžiai sulaikytas. Po baigimo mergina tapo žurnalistu, tačiau jai ypač domino restorano kritiko darbas. Vėliau Nigelas gavo literatūros redaktoriaus postą gerai žinomame žurnale, tačiau toliau rašė kitiems leidiniams. Ir per 38 metus ji paskelbė savo pirmąją kukurūzų knygą - "Kaip tai yra".

Kaip teigia ji, jos literatūros kūriniai- atgaivinti mitybos kultūrą, atkreipti žmonių dėmesį į "lėtą" maistą ir atgaivinti nacionalinės virtuvės tradicijas. Netrukus šviesa pamatė dar vieną bestselerį, kurio autorius taip pat buvo Nigelis Lawsonas. Knyga buvo pavadinta "Kaip tapti namų deivė". Ji taip pat pristatė savo autoriui tvirtą pavadinimą "Metų autorius". 2000 m. Buvo paleista Nigel'o Lawsono pirmoji programa, o nuo to laiko telekartinė tapo daugelio britų mėgstamiausiu. Įdomu tai, kad ji nelaiko savimi puikiu maisto ruošimo specialistu ir net nusikalsta, jei ji vadinama puikiu virėju. Nepaisant to, receptai iš Nigelo Lawsono yra labai populiarūs Didžiojoje Britanijoje. Toliau mes jums pasiūlysime populiariausią iš jų, ir jūs pats galėsite nuspręsti, kaip skanu maistą gamina anglų televizijos žvaigždė.

receptai nigel lawson rusų k

Kepimas

Nigelo Lawsono receptai yra gana paprasti, tačiau visi jie originalūs. Prieš esate šokolado pyrago receptas, kurio paruošimas neužima daug laiko.

Sudėkite į dubenį 200 g cukraus, 200 g miltų, šiek tiek soda ir trys šaukštai kakavos.

Į sausą mišinį įpilkite 170 g minkšto sviesto, 80 g grietinės ir du vištienos kiaušiniai.

Paruoškite mišinį karštu vandeniu (pakanka 120 ml) ir gerai sumaišykite.

Tešlą padėkite į formą ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje.

najela lawson knyga

Donuts

Kitas greitas ir praktiškas receptas iš žinomo Italijos ricotta sūrio lyderio.

Sumaišykite du vištienos kiaušinius ir 200 g ricotta.

Į skonį įpilkite 70 g miltų, kepimo miltelių, druskos ir cinamono.

Įpilkite vanilės ekstrakto mišinį ir vieną šaukštą cukraus.

Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

Į gilią keptuvę įpilkite alyvos, kad ji užpildytų du centimetrus.

Šaukštą tešlą ir kepkite, kol aukso ruda iš abiejų pusių.

Paruoškite paruoštą patiekalą į staliuką karštą, prieš tai pabarstykite cukraus milteliais.

kepimo receptai iš nigels lawson

Vietnamo vištienos ir kopūstų salotos

Šis patiekalas gali būti paruoštas kaip užkandis, arba jis pakeis visą patiekalą, jei nuspręsite prarasti keletą papildomų svarų. Salotų receptas perskaitytas.

Sumaišykite giliai dubenyje, nulupta iš sėklųir smulkiai pjaustytų paprikos, daug česnako skiltelė (jis turėtų būti perduotas per iš anksto spaudoje), pusantro šaukštai ryžių acto, du šaukštai laimo sulčių, puse šaukštai žuvies padažo, trupučiu augalinio aliejaus, smulkinto galvos svogūnų ir juodųjų pipirų. Palikite degalų papildymą užpildyti pusę valandos.

Su ypatinga peiliu smulkiai supjaustykite kopūstų (200 g), sutarkuokite vieną didelę morkų ir vištienos krūtinėlė padalinti rankas ant pluošto.

Paimkite šviežios mėtų krūva ir supjaustykite, kad jis taptų kvapnus.

Sumaišykite visus paruoštus ingredientus su padažu ir druska pagal skonį.

Padėkite salotas plokščiomis plokštelėmis ir padėkite į stalą.

Quesadilla

Nigelo Lawsono receptai neapsiribojatradicinė britų virtuvė. Priešingai, ji džiaugiasi virėja visų pasaulio tautų patiekalais. Šį kartą mes siūlome originalų užkandžių daržovių, kumpio ir meksikos tortilijų. Indų receptas yra mažesnis.

Uždėkite paruoštus tortiljus priešais jus ant stalo darbinio paviršiaus ir supjaustykite smulkiai supjaustytą kumpį.

Po to, pabarstykite marinuotų jalapeno pipirų, tarkuotų sūrių, smulkiai pjaustytų žalių svogūnų ir žiedlapių mišinio.

Švelniai supjaustykite pyragą pusiau, kad jis užfiksuotų pusvalandį ir supjaustytų jį ant abiejų pusių.

Kai quesadilla yra paraudusi, padėkite ant lentos, supjaustykite ją trimis trikampiais ir stalo su salsa.

nijela lawson biografija

Vištienos, grybų ir baconio pyragas

Neabejotinai mėgaukitės savo artimaisiais, jei pietums ar vakarienei gausite skanų uždarą pyragą. Perskaitykite receptą originaliam patiekalui žemiau.

Sumušė bekoną, supjaustytą į ploną juostelę irkepkite keptuvėje iki aukso rudos spalvos. Po to nedelsdami įlašinkite du stiklines smulkiai pjaustytų špinagalvių ir virkite, kol jie minkšti.

Vištienos filė taip pat supjaustoma juostelėmis irkepti miltų ir čiobrelių mišinyje. Supjaukite sviesto griežinėliais, tada sumaišykite juos su paruoštais produktais. Pasibaigus, supilkite karštą sultinį ir visą laiką jį iškepkite keletą minučių.

Išrinkite tešlą, išpjaukite du apskritimus ir padėkite ant nedidelių, bet gilių kepimo formų. Užpildykite tortą su įdaru, o pabaigoje uždarykite kiekvieną tešlos dangtelį.

Iš anksto įkaitinkite orkaitę ir supilkite pyragus į orkaitę, iš anksto supjaustykite dantų pasta. Paruoškite gydymą 20 minučių.