200 g cukraus - kiek akinių? Matavimas cukraus stiklinėje

Maistas ir gėrimai

Bet kuris asmuo, kuris kada nors virtikažkas saldus, susidūriau su tam tikrais sunkumais bandydama įsisavinti naują receptą. Daugelyje kulinarinių knygų kiekybinė patiekalo sudėtis apibūdinama kaip "improvizuotos" priemonės, ty stiklai ir šaukštai - dideli (stalo) ir maži (arbata). Tačiau nėra neįprasta, kad recepte bus nurodyti gramai, tačiau ne visi turi virtuvėje tikslius "vaistinės" svarstykles. Nepamirški, nesaugūs ar ėsdinanti ir kruopštaus virėjai sustoja, bandydami atspėti, pavyzdžiui, 200 g cukraus - tai kiek kiekio.

Kiek kainuoja 200 g cukraus

Skirtingos "matavimo priemonės"

Nedelsiant prisipažįs: nei apie bet kokį ypatingą tikslumą negali eiti. Matavimo stiklai tikriausiai liko nuo to laiko, kai buvo tik tokie peiliai: krūva ir blizgus stiklas. Dabar yra tokių rūšių patiekalų, kurių kiekis, žinoma, labai skiriasi. Tikėtina, kad netgi "regos" akies žmogus vizualiai nenustato vieno taurės tūrio. Taigi, stiklo cukraus matas labai skirsis, priklausomai nuo jo rūšies.

Palikite alaus ir "klampius" konteinerius,mes nekreipsime dėmesio į kokteilių pasirinkimus. Apsvarstykite du tinkamiausius kulinarinius stiklo reikalavimus: arbatą ir blizgesį. Pirmasis yra didesnis apimtis; skystis jame yra 250 ml. Žinoma, mažesnė bus bet kokia laisvoji medžiaga. Pilnas stiklas turi 230 g; jei kyla klausimas "200 gramų cukraus - tai kiek yra arbatos akinių?", tada mes atsakysime: "Niekuomet nuvykti į kraštą kažkur apie pusę centimetro".

Grįžtamoji situacija su savo "brendžiu". Jis gali laikyti tik 180 g smėlio. Ir tai yra, jei "balta mirtis" yra suvyniota iki pačios viršuje. Jei reikia apskaičiuoti, 200 gramų cukraus - tai kiek kiek, kai pilamas grynumas, atsiminkite, kad turite šiek tiek pridėti, kad gautumėte reikiamą dozę.

Cukrus taip pat skiriasi

matuok cukraus

Reikėtų pažymėti, kad smėlio ir jo svoriostiprumas priklauso nuo naudojamo cukraus tipo. Dažniausiai konditeriai naudoja reguliarų cukrų; Su juo mes jau supratome. Tačiau daugeliu receptų yra rudos spalvos - pastaraisiais metais vis dažniau paminėta, kad ji yra mažiau kenksminga kūnui, o daugelis jas pakeičia įprastu baltuoju. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad tokia rūšis yra sunkesnė. Turi perskaičiuoti. 200 g cukraus - tai kiek, jei jis yra rudas? Glaistytoje versijoje yra 250 taškų, todėl nereikia užpilti net penktadalio stiklo.

Dažnai receptas reikalauja miltelių cukraus. Tai paprasčiausias dozavimo variantas. Matuojant cukraus miltelių pavidalu, drąsiai pasiimkite glotniu stiklu - jame yra lygiai 200 g.

Papildomi sunkumai

cukraus išmatavimas stiklinėje

Nepaisant visų pastangų, nevertinant tikslumocukraus normos negali būti surinktos. Cukrus yra labai higroskopiški, o jei laikomi sandariai uždarytoje talpykloje, tai greitai kaupia vandenį. Atitinkamai, jis tampa didesnis ir sunkesnis, bet mažiau saldus. Taigi vargu ar galvojate, kad su tokiu cukrumi jūs atlaikėte formulę.

Antrasis niuansas gali būti laikomas tuo, kad smulkių smėlių įvyksta skirtingų dydžių grūdai. Mažesni užima mažiau vietos - atitinkamai didesnis svoris talpins į stiklą.

Tačiau visos šios subtilybės jokiu būdu nėra vertospatirtis. Mažai tikėtina, kad naminių kepinių receptas, kurio laikymasis turi atitikti iki paskutinio gramo, bus mažesnis. Ir apskritai profesionalūs virėjai mano, kad virimas nėra gamyba, bet menas. Joje visada yra vieta kūrybiškumui ir be pedantinio taisyklių laikymosi. Taigi galima veikti "akis" ir "apie": ir kepkite įdomiau, o rezultatas yra šiek tiek paslaptingas, ir jūs jaučiatės kaip menininkas.

Ir jūs galite sekti daugelio namų šeimininkių pavyzdžiu,kuris daugelį metų naudoja seną puodelį ar stiklą, užtikrinantis, kad šis patiekalas suteikia tiksliausią dozavimo rezultatą, o jo dalyvavimas daro patiekalą daug skanu. Kas žino, gal tai tiesa. Išbandykite ir surasite savo laimingą taurę! Na, ar nusipirkti matavimo stiklą ...