Kempinė žuvims savo rankomis penkių minučių

Namo jaukumas

Nėra tokio vaikino, kuris nėra priklausomas nuo jožvejyba. Žvejyba - tai ne tik maisto ištraukimas, bet ir poilsis su tavo siela ir kūnu. Bet tai ne apie tai - tai, kaip savo rankose kurti kūrybines patalpas žuvims, rūkytiems žuvims ruošti namuose ir važiuojant, ir tai, ko reikia.

kiemo rūmai
Beveik kiekvienas žmogus neatsisakys pagaminti rūkytos žuvies, pagamintos "namie", ir tokia forma bus laikoma daug ilgiau.

Taigi, ko reikia, kad žuvų kūrybinė būtų savo rankomis. Jame nėra sudėtingų konstrukcijų, o medžiaga gali būti jūsų garaže arba sandėliuose.

Labai primityvus būdas yra naudotiKaip rūkymo pajėgumai, senas dešimties litrų bakas, bet jis neturėtų būti plonas. Kaip dėklas naudojamos grotelės arba strypai. Pirmuoju atveju kempingai žuvims su savo rankomis gali būti dviaukštės, antruoju atveju ešeriai suvirinami su taškiniu suvirinimu viename lygyje, kryžminant, o žuvis laikoma kabliukais. Tinklelį geriau rinktis iš nerūdijančio plieno, nes įprastame geležyje esantis cinkas pradeda išsiskirti ir išsilaikyti prie žuvų kaitinant.

elektrinis rūkymas savo rankomis
Jei prarandamas dangtelis, jis gali būti pakeistasįprastas geležies lakštas, svarbiausias dalykas - užtikrinti jo tvirtumą, nes deguonies įsiskverbimas į rezervuarą yra nepriimtinas. Procesas yra toks pat paprastas kaip konstrukcija. Dugno dugne laikomi vaismedžių medienos pjuvenos, žuvys pakabinamos, dengiamos dangčiu ir uždedamos ant ugnies.

Antrasis metodas pagaminti žuvų dūmų namussu savo rankomis reikia tam tikrų įgūdžių ir žinių apie santechniką ir suvirinimą. Kubilas bus metalinis dėžutė su tokiais matmenimis: ilgis - 60 centimetrų, plotis ir aukštis - 30 centimetrų, metalo storis - 2 milimetrai. Kai suvirinkite, nepamirškite apie saugumą.

kemo rūmų piešinys
Krosnies durelės turi būti visiškai suvirintos,Nepalikite jokių lizdų, kad nesusidarytumėte per dūmus. Lentos yra montuojamos dviem pakopomis ir turi būti išimamos, kad būtų lengviau kepti. Šiuo tikslu mažas kanalas suvirinamas ilgomis pusėmis taškiniu suvirinimu, ant kurio yra tinklelis. Dangtis turi būti plokščias, ne deformuotas, su rankenėle ir priderintas prie stalčiaus. Tokį dūmų namelį galima paimti kartu su jumis žvejybai, o sugavimus galima nedelsiant virti. Veikimo principas yra tas pats kaip ir įprastu rezervuaru.

Trečias kelias. Rankinis elektrinis rūkymas, sudėtingesnis dizainas. Jos dydžiai gali skirtis, priklausomai nuo žuvų kiekio, kurį planuojate gaminti. Kai kurie amatininkai naudojami kaip šaldytuve šiukšlių dėžės be vidaus dalių, senas dujų viryklės arba jos, pagamintos iš metalo lakštų 2 mm storio.

Elektrokaptilo ypatumas yra tas, kadŠildymo elemento kokybė yra ne atvira ugnis, bet elektrinis degiklis įtaisytas rūkymo dėžutėje. Viršutinėje dalyje žuvų pakabinti yra ešeriai.

Virimo keptuvėje dedamas dubuo su graikinių riešutų pjuvenų, ant viršaus sumontuotas dubuo, kuris sumažina šilumą, sandariai uždarytas dangčiu, ir viską galite pradėti rūkyti.

Tai atrodo kaip naminis kiemas. Piešiniai "namų" gali būti randami, jei norite kažko originalesnio.