Kada iškasti runkelius ir morkas, kad derlius būtų puikus, o daržovės buvo išsaugotos iki pavasario?

Verslas

Daugelis sunkvežimių ūkininkų augina morkas ir runkelius. Šios daržovės yra labai naudingos, ir iš jų galite gaminti įvairius kulinarinius patiekalus. Siekiant užtikrinti, kad šaknys būtų gerai išsaugotos iki pavasario, reikia žinoti, kada derliaus nuimti.

Kada iškasti runkelius ir morkas - rugsėjį ar spalį?

Kada iškasti runkelius ir morkas

Kai kurie tai daro rugsėjo pradžioje. Tačiau iki mėnesio pabaigos šakniavaisiai augs beveik ketvirtadaliu. Ir derlius bus daug didesnis. Rugsėjį vis dar gana šilta, periodiškai lyja lietus, o tai sukuria puikias sąlygas daržovių augimui. Todėl verta galvoti apie runkelių ir morkų kasimo procesą, kad šaknys augtų, o derlius būtų didesnis.

Jei pirmoji spalio pusė žada būti šiltatada galite perkelti šią procedūrą į šį laikotarpį. Paprastai iki 10-ojo šio mėnesio nėra stiprių naktinių šalčių. Temperatūra -1 ... -2 ° C bus perkelta burokėliai ir morkos. Geriau juos įkandinėti, kad dirvožemyje pasislėptų virš žemės šakniavaisių dalis. Tada jie nebijo mažų šaltos snapų.

Orai

Kalbėdamas apie tai, kada valyti morkas ir runkelius,būtina sustabdyti oro sąlygas. Jei lietus nusėda, tada geriau ne derliaus nuėmimo, nes saugomos tik gerai išdžiovintos daržovės. Šiuo atžvilgiu turėtumėte stebėti orų prognozes. Jei rugsėjo pabaigoje tikimasi užsitęsusių kritulių susidarymo, pageidautina kasinėję šakniavaisius iki natūralių kataklizmų atsiradimo. Jei tikimasi, kad oras bus šiltas, saulėtas ir lietingas tik retkarčiais, tegul vaisiai lieka dirvožemyje iki spalio pradžios.

Valymas daržovių

Kai sodininkas nusprendžia, kada iškasti runkelius ir morkas, galite pradėti derliaus nuėmimą. Jokiu būdu negalite pasirinkti daržovių iš

kada iškasti burokėlius
dirvožemio, kad nebūtų pakenkta. Jie naudoja šluostą ar šakutę. Jie kasti iš šono ir, laikydami juos viršūnėmis, jie ištraukia. Žemė iš šakniavaisių negali būti sukrėsta, knocks juos į kastuką ir žvyro. Šis derlius truks ilgą laiką. Po įdėjimo į pirštines dirvožemis pašalinamas rankomis. Po to, kai derlius yra išgautas, jis džiovinamas sode, iš anksto išdėstytu celiopanu iki vakaro. Todėl iškaskite šakniavaisius ryte sausame ore, o tada nuimkite viršūnėmis aštriu peiliu. Na, kaip ir kada iškasti runkelius ir morkas, mes jį išardome. Peržvelkime daržovių laikymo klausimus.

Sandėliavimas

Prieš laikant daržoves jau džiovinašešėlyje tris dienas. Prieš pašalindami juos į rūsį, patikrinkite kiekvieną šaknį. Sugadintieji atidedami vartoti, kiti laikomi dėžėse ir nuleisti į rūsį. Jei tokių saugojimo vietų nėra, tada galite stengtis daržoves laikyti namuose. Morkos nuleidžiamos į molio alų, džiovinamos gerai ir dedamos į kartonines dėžes. Jei yra įstiklintas balkonas, šaknys dedamos į mažesnę kartoninę dėžę, įpakuotos į seną antklodę ir dedamos į didelę dėžę. Kai temperatūra mažesnė kaip -10 ° C, daržovės puikiai išlaiko.

kada valyti morkas ir runkelius

Jei žinote, kada iškasti runkelius ir morkas, irlaikas tai padaryti, ir derlius bus didesnis ir geriau konservuoti ją. Labai maži šakniavaisiai morkos prastai saugomi, todėl jie gali būti siunčiami perdirbti iš karto arba palikti ant lovos, apibarstyti ant 7 cm durpių. Tada pavasaris vasara gyventojas lauks sode vitaminų, sultingas morkų forma.